December 16, 2014

Traditionellt, folk tror att hemlagade mat och följaktligen är det vanan av matlagning hemma istället för att köpa färdiglagad mat mer användbar. Ändå är egentligen inte ens i denna fråga alla så tydligt. Enligt forskarna, som arbetar vid University of Rush (USA), mycket ofta foodies som laga mat hemma, så passionerade när det gäller processen för att förbättra den mat som tillsätts till ett brett utbud av mat såser och andra ingredienser som är skadliga för människors hälsa.

Experter nyligen genomfört en detaljerad analys av uppgifter om cirka 3000 kvinnor. Beaktas uppgifter om hur mycket tid damerna spenderas för att laga mat, samt uppgifter om tillståndet för deras organismer. Var särskilt noga med att forskare som är intresserade av utvecklingen av Metabola syndromet , Så att en person ökar sannolikheten för vaskulär sjukdom, hjärta, diabetes. Tecken på metabola syndromet är fetma Såväl som en hög nivå av kolesterol .

Det konstaterades att de vanligaste symtomen på det metabola syndromet hittades hos kvinnor som tillbringar mycket tid att laga en måltid i hemmet kök. Forskarna noterar att tillagning av måltider hemma människor använder ofta stora mängder olja, fett och salt. Förutom utlöst en psykologisk faktor: spendera en hel del tid och ansträngning för att förbereda lunch eller middag, människor har ett visst sätt anser sig skyldig att äta allt till sista smula. I processen att kokning av husmor, naturligtvis, ständigt försöker maten, vilket också bidrar till viktökning.

Enligt experter, den mest optimala metoden för leverans - är att köpa en färdiga rätter av hög kvalitet och hälsosamma produkter. Det är önskvärt att välja rätter som säljs i partier, som kommer att förhindra risken för överätande.

Vi får inte glömma att i människans kost bör ha någon plats stora mängder salt. Enligt experter från den walesiska Centre förebyggande, epidemiologiska och kliniska studier, om produkter med ett högt innehåll av salt visas på bordet för konsumenten alltför ofta risken för hans huvudvärk ökade med 30%.

Läkare säger att användningen av en dag mer än 8 gram salt det kan påverka tillståndet i kroppen, framför allt, att provocera fram en manifestation huvudvärk . Dessutom salt mat leder till ökad   BLODTRYCK . A kan förvärra njurfunktion i närvaro av en daglig diet är större än 4, 7 gram salt. Därför experter rekommenderas starkt att se över sina vanor till förmån för hälsosam mat.